夏野菜が穫れ始めました

かなり広範囲の中の所によってあちらこちらでゲリラ豪雨が発生してきてますね。異常な気象であるなと感じてます。私の住む地域でも昨日昼間は豪雨と雷が発生して一度収まり夜中にもまた雷の音で寝られないほどでした。みなさまの地域は大丈夫でしょうか〜。世界的に見てもあちこちで今年も異常気象の記録が塗り変えられているようですね

この頃は仕事もしつつも、陶芸村片付けを徐々に進めていて、どっちをやっていてももう一方をやらねばという思いも強く、なかなか落ち着かないのですが、どちらも焦らず進めていこうと思っております

植えたきりでほぼほったらかしの畑では、量は少しですけどきゅうりやトマトの収穫が始まりました。昨日は甘長ししとうの初収穫、今日はズッキーニの初収穫、オクラの花が今日ようやく花を咲きかけ？ました（咲いたのは未確認）ブロッコリーも小さい実？を付けていました

そして一向に花を付けないじゃがいもが、どうなってる？と心配してましたが、ネットで調べると、花を付けずしてじゃがいもができる場合もあるという情報を得て、えーじゃあ土の中ではもしかしてもうなってるかも？？と気になってたまらなくなりちょっと土をよけて見たらなんとぉ〜じゃがいもがハイこんにちは😀と出来ていました

ワーイ！

↑オヤツのようなおかずですが、ジャガイモ掘れたら作ろう〜と買ったジャガで作ったある日のごはん

その後、晴れの日に枝が枯れたものから少しだけ収穫し、その後晴れの日を待って残りを収穫しました

土の栄養が足りなかったのか花は咲かなくてもしっかりみのってくれて感激しました

初めに作ったのはちっさいジャガだけ集めて蒸してガーリックオリーブオイルと塩かけてシンプルにいただきました

↑これ今日の昼だけどね、卵焼きは朝2個焼いた残り、ナストマトジャガの炒めたのは昨日の残りです。少し多めに作って作り置きするようになり、速攻食べられるのいいなと思っています。フキは、最近エアコンを付けたのですが室外機を置いた場所に生えていたフキを煮ました

作り置きは最近買ったイワキのガラスタッパーに入れています。ご飯も炊いた残りはこのタッパーに入れています。この蓋を閉めたまま電子レンジで温められてとても便利、冷凍もこのタッパーのままできるらしい

ブルーベリーホットケーキのオヤツも作り置きで工房に持参します